Биология

Что будет если в раствор белка лобавить воды


<< Предыдущий вопрос Следующий вопрос >>

Одну из групп белков составляют альбумины - растворимые в воде белки. Они содержатся в белке куриного яйца, в плазме крови, в молоке, во всех животных и растительных тканях. Для опыта взять белок куриного яйца. Растворить его в воде. Осторожно нагреть белок, растворить в нем несколько кристаллов хлорида натрия и прилить раствор уксусной кислоты. Из раствора выпадут хлопья свернувшегося белка.

Загрузить файл
Сомневаешься в ответе?

Если сомневаешься в правильности ответа или его просто нет, то попробуй воспользоваться поиском на сайте и найти похожие вопросы по предмету Биология либо задай свой вопрос и получи ответ в течении нескольких минут.


Смотреть другие ответы